近日，環保部稱2009年重金屬污染事件致使4035人血鉛超標、182人鎘超標，引發32起群體性事件。其實，重金屬污染離我們并不遙遠，我們以虛擬的女白領嘉琪一天的生活為例，告訴你可能接觸到的重金屬污染。
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| 主要重金屬：鉛、銅，來自自來水、釉彩碗碟 |
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| “服毒”過程：早上7點，嘉琪起床、洗漱、吃早飯。早餐的內容之一是自制豆漿。自來水一般呈弱酸性，在管道中蓄積了一夜，易與管道發生化學反應，管道中的鉛和水表中的銅會進入到水中，并成為豆漿的一部分。釉彩碗碟的彩色花紋中含有鉛，易沾染到食物上。嘉琪一覺醒來，吃了一頓“營養早餐”，心情非常好，但重金屬的攝入，在不知不覺中發生了。 |
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| 主要危害：鉛毒對神經、血液、消化、心腦血管、泌尿等多個系統造成損害，嚴重影響體內新陳代謝，造成低鈣、低鋅、低鐵。骨骼內的鉛要經過20年才能排除一半。 |
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| 防范措施：生活中，如果使用自來水做飯，可打開水龍頭，讓管道中積存的水流約一分鐘。盡量選擇花紋、釉彩少的餐具，防范鉛污染。 |
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| 更嚴重的受害者：冶煉廠周邊居民。冶煉廠排出的污水中含有鉛，飲用被污染的水易造成血鉛超標。陜西鳳翔血鉛事件中，共查出851名14歲以下兒童血鉛超標。 |
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| 主要重金屬：汞、鉛、鉍，來自美白類化妝品、顏色亮麗的唇膏 |
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| “服毒”過程：都市女白領每天都要花費不少時間在化妝上面，嘉琪也不例外，但她所不知道的是，美白類化妝品中普遍含有汞和鉛，汞能減少皮膚的黑色素生成。鉛也有美白效果，可使皮膚明顯光滑、白細，黑斑和粉刺也迅速消退。唇膏中往往含有鉍，鉍能增加唇膏的光澤。 |
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| 主要危害：含有汞的美白類化妝品會引起接觸性皮炎、紅斑丘疹、水皰，愈后面部色素加深。含鉛化妝品易引起粉刺、紅斑、脫皮、過敏性皮炎、皮膚癌、毀容等。唇膏中的鉍長期被誤食入體內會對肝、腎造成傷害。 |
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| 防范措施：用純堿調和護膚品，如果呈灰黑色，可判定其含有汞。美白類化妝品連續使用不宜超過3周，可改用基礎型的保養品。最好每3個月換一支唇膏。涂唇膏前先抹潤唇產品，以免唇膏與嘴唇直接接觸。餐前要擦掉唇膏。購買唇膏時，先將樣品抹在手背上，然后用金戒指在上面摩擦。如果戒指顏色變黑說明其中含重金屬。 |
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| 更嚴重的受害者：火力發電廠的工人，燃煤是汞最大的人為排放源；牙科醫生，填補齲齒過程中，填充材料中會有汞蒸氣冒出。 |
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| 主要重金屬：鉛，來自汽車尾氣 |
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| “服毒”過程：化完妝，靚麗的嘉琪出發上班了。雖然早在2000年，中國就開始使用無鉛汽油，但公眾有一個很大的認識誤區，就是認為“無鉛汽油”不含鉛。其實，無鉛汽油是指含鉛量在0.013g/L以下的汽油，并非含鉛量為零的汽油！這些鉛和其他有害物質一同被無數像嘉琪這樣的上班族吸入體內。 |
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| 主要危害：鉛在廢氣中呈微粒狀態，隨風擴散，可隨呼吸進入血液，并迅速地蓄積到人體的骨骼和牙齒中，它們干擾血紅素的合成、侵襲紅細胞，引起貧血；損害神經系統，嚴重時損害腦細胞，引起腦損傷。當兒童血中鉛濃度達0.6～0.8ppm時，會影響兒童的生長和智力發育，甚至出現癡呆癥狀。鉛還能透過母體進入胎盤，危及胎兒。 |
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| 防范措施：多年生活在大城市的人們，24小時都要呼吸這里的空氣，如果天天戴口罩并不現實，可多吃牛奶、豆制品、木耳、大蒜等有利于排鉛的食物。在交通干線兩側100米范圍內，大氣中含鉛量、土壤中含鉛量和蔬菜葉片中含鉛量均比較高，污染較嚴重，稱“鉛污染區”。故而應盡量避免在馬路附近散步。 |
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| 更嚴重的受害者：交警、司機、兒童。2008年，深圳交警的體檢結果顯示，他們體內的鉛含量高出常人100多倍。兒童排鉛能力差，汽車尾氣是最主要的毒源。 |
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| 主要重金屬：鉻、鉛、鎘、汞，來自油墨、液晶顯示器等 |
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| “服毒”過程：嘉琪在公司是一名辦公室文員，她每天要打印、復印、整理大量的文件資料，而且，她要接收和分發報紙、雜志等印刷品。這些紙張的油墨中，含有鉛、鉻、鎘、汞等重金屬，如果不注意衛生，很容易進入人體。 |
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| 主要危害：鉻對皮膚有刺激和致敏作用，皮膚會出現紅斑、水腫、潰瘍；它的煙霧和粉塵對呼吸道有明顯損害，可引起鼻黏膜潰瘍、咽炎、肺炎胃腸道潰瘍等。 |
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| 防范措施：吃東西前，一定要先洗手，尤其要注意不用報紙墊著吃盒飯，更不要把食物放到報紙上。 |
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| 更嚴重的受害者：電鍍工人。電鍍時產生鉻酸霧和六價鉻化物，易造成鉻瘡。 |
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| 主要重金屬：鎘、汞、鉛、砷、鉻等，來自蔬菜、肉類、海鮮、大米、水果等 |
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| “服毒”過程：午餐時間，嘉琪與同事一起外出就餐。她們知道，外面餐館的飲食可能不太衛生，但卻別無選擇。其實，除了衛生狀況外，每一道菜都可能富含重金屬。中山大學一個科研團隊于08年3月調查了珠江三角洲某地級市13個蔬菜生產基地，其中7個基地的土壤存在重金屬污染問題，土壤重金屬超標面積為2100畝，占調查菜地面積的37.8％。重金屬會從土壤中進入蔬菜中，而動物體內的重金屬則是通過食物鏈層層傳遞，并在體內富集起來。食物中所含的重金屬并不能通過水洗、浸泡、加熱、烹炒等方法減少。 |
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| 主要危害：重金屬污染物會在肝臟中儲積。鉻可導致呼吸系統癌癥；砷中毒表現為疲勞、乏力、心悸、驚厥，還可能致癌。甲基汞在人體內極易被肝和腎吸收，其中15%被腦吸收，腦組織一旦受損難以治療。 |
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| 防范措施：食物是重金屬侵害人體的最主要途徑，我們每天吃的食物，對于個人來說，無法追查其是否安全。相對來說，動物的肝臟、貝類海鮮含重金屬量普遍較高，應減少攝入量。 |
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| 更嚴重的受害者：化工廠周邊居民。2008年以來，中國相繼發生貴州獨山縣、湖南辰溪縣、廣西河池、云南陽宗海、河南大沙河、山東臨沂等砷污染事件。 |
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| 主要重金屬：氟、鉛、鉻、鎳等，來自茶葉、飲水機內膽 |
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| “服毒”過程：下午四點是公司的茶歇時間，嘉琪在茶水間泡了一杯茶，和同事聊天休息了15分鐘。嘉琪喜歡喝茶，但其實茶葉中也有重金屬，常見的有鉛和氟，茶樹具有富集土壤中氟元素的能力，茶葉炒至過程中則易被鐵鍋中的鉛毒污染。飲水機內膽含有重金屬鉻、鎳。飲水機市場門檻較低，有數據顯示，國內涉足飲水機生產的企業有近2000家，80%以上的企業為非專業的小廠或螺絲刀工廠。合格飲水機的內膽應由食品級不銹鋼制成，由于食品級不銹鋼價格昂貴，一些企業就用不銹鐵或代替食品級不銹鋼制作內膽，導致重金屬超標。 |
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| 主要危害：氟中毒是一種慢性病，表現為氟斑牙和氟骨癥；鉻和鎳超標對內臟、神經系統都有危害，很難降解。 |
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| 防范措施：茶葉不宜多飲，應洗茶后再喝。我國對飲水機產品實行3C認證，為確保健康，最好別只看認證，還是得購買非貼牌生產的大品牌飲水機。 |
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| 更嚴重的受害者：燃用無煙煤者。貴州中西部地區因燃用氟含量過高的的無煙煤，污染了水源和食物，當地1650萬群眾出現不同程度的氟中毒癥狀。 |
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| 200億元：國土資源部稱，中國每年有1200萬噸糧食遭到重金屬污染，直接經濟損失超過200億元。 |
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| 4035人：環保部稱，2009年，重金屬污染事件致使4035人血鉛超標、182人鎘超標，引發32起群體性事件。 |
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| 2000萬公頃：2009年中國食品安全高層論壇報告上的數據顯示，我國1/6的耕地受到重金屬污染,重金屬污染土壤面積至少有2000萬公頃。 |
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| 36%：中國農業大學食品工程學院院長羅云波稱，食品中藥物殘留和重金屬對我國食品安全的潛在巨大，其中，鉛和鎘污染問題突出，有36%的膳食鉛攝入量超過安全限量，特別是皮蛋的含量比較高。鎘的污染水平也較高，大多數存在于軟體類和甲殼類動物身上。 |
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| 23.57%：國家疾控中心曾對1000余名0-6歲兒童鉛中毒情況進行免費篩查、監測。結果顯示，23.57%的兒童血鉛水平超標。 |
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